發(fā)布時(shí)間:2020-09-25 10:17:46
服務(wù)范圍越來越廣,大部分從事企業(yè)、機(jī)關(guān)、娛樂、酒店、高檔住宅、酒店保潔的簡(jiǎn)單介紹工業(yè)園、保潔,保安,綠化,維修服務(wù)。關(guān)于酒店的保潔項(xiàng)目,其實(shí)也可以做的很細(xì)致。
1、及時(shí)換補(bǔ)酒店房間內(nèi)租擺的酒水、飲料。
2、做好餐廳的衛(wèi)生保潔。由于用餐區(qū)的賓客流動(dòng)頻率高,客觀上容易發(fā)生傳染病,出現(xiàn)飲食不良現(xiàn)象。因此,對(duì)衛(wèi)生要求必須嚴(yán)格。從食品采購(gòu)開始,要求干凈新鮮。凡能由專賣店購(gòu)入的食品、飲料,一律由專賣店進(jìn)貨,并應(yīng)附有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。食品的加工制作要按規(guī)范要求,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。餐廳應(yīng)保持空氣清新,溫度適中,窗明幾凈,餐具用后必須清洗消毒。餐廳的清理也很重要,按照程序先擦餐桌、餐椅,保持餐桌桌面光潔不油膩、無雜物等;餐椅無灰塵、無油污;客人就餐時(shí)隨時(shí)收拾桌上的碗盤,清理餐桌的剩飯、雜物等。
3、其它公共區(qū)域的衛(wèi)生保潔。包括除了客房和餐廳以外的其它公共區(qū)域:大堂、會(huì)議廳、樓道、樓梯、電梯、公共衛(wèi)生間、綠地、停車場(chǎng)、娛樂場(chǎng)所等。
這些場(chǎng)所的衛(wèi)生保潔也是酒店保潔的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容。每個(gè)酒店都應(yīng)設(shè)專門的衛(wèi)生保潔部門,酒店和物業(yè)管理通過協(xié)商的制定嚴(yán)格的規(guī)范要求、操作規(guī)程和完成標(biāo)準(zhǔn),具體內(nèi)容和要求應(yīng)盡可能詳細(xì),便于管理和操作。