發(fā)布時(shí)間:2023-07-29 09:55:10
服務(wù)場(chǎng)所:酒店,賓館,食堂,中西餐廳,快餐店大廈,辦公樓,商場(chǎng),公寓,工廠,娛樂(lè)場(chǎng)所等。廚房清洗內(nèi)容:酒店油煙管道清洗、大型油煙機(jī)清洗,油煙凈化器清洗,大型油煙管道清洗,油煙機(jī)清洗,風(fēng)機(jī)清洗,廚房清洗,酒店清洗,煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運(yùn)水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺(tái)表面。安裝管道風(fēng)機(jī),凈化器及廚房沒(méi)備、消殺、保潔、擦玻璃等清洗服務(wù)。
清洗施工原則:根據(jù)不同的現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備,采取靈活多樣的清洗方案,實(shí)施切實(shí)可行的施工方案。利用客戶非工作時(shí)間,合理安排清洗順序,確??蛻粽J褂?。
餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期使用,會(huì)在表面沉積一層油垢,如果不及時(shí)清理,非常容易引發(fā)火災(zāi),所以要定時(shí)把煙罩、排風(fēng)機(jī)、煙道、煙囪進(jìn)行清理,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
服務(wù)方案:
1、煙罩及灶臺(tái)
清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面。清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處。
2、風(fēng)機(jī)和油煙凈化器
(1)風(fēng)機(jī):對(duì)風(fēng)機(jī)進(jìn)行系統(tǒng)清潔,不破壞風(fēng)機(jī)的動(dòng)力平衡,不為客戶帶來(lái)隱患
?。?)油煙凈化器:油煙凈化器清洗是利用專門為凈化器設(shè)計(jì)的大桶,放入火堿加水燒熱,然后將凈化器放入煮沸,基本能將全部油污清理干凈。
3、風(fēng)機(jī)連接帆布或煙道
風(fēng)機(jī)與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與管道相連的硬連接。如果是煙道軟連接將定期更換;如果是管道硬連接,我們將與風(fēng)機(jī)相連的管道進(jìn)行徹底清潔。
4、管道清潔
對(duì)于管道清潔我公司的清潔方法為:
?。?)人工進(jìn)入法:在管道大小適中的情況下,我司將派專業(yè)人員進(jìn)入管道內(nèi)部進(jìn)行系統(tǒng)清潔,此方法是較佳清潔方式,以下幾點(diǎn)都是在人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)才使用的方式。
?。?)拆卸法:此方法適用于人工無(wú)法進(jìn)入的細(xì)小管道,但施工難度大,工人量也大。清潔方案是:技術(shù)人員根據(jù)煙道實(shí)際情況,測(cè)算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔。以確保清潔更徹底,保證清潔的質(zhì)量。
(3)開孔法:此方法較拆卸法而言相對(duì)較容易,清潔效果也相對(duì)有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測(cè)算出要開孔的間隔距離、開孔位置、開孔大小和數(shù)量,通過(guò)這些孔對(duì)管道內(nèi)進(jìn)行清潔。較后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
(4)垂直下繩法:此方法是對(duì)于排油煙豎管道的清洗方法。將繩子與人體相連,然后帶上安全帽等專業(yè)裝備從豎管道頂部由上往下進(jìn)行清潔,較后將鏟出來(lái)的油漬從管道底部排煙口取出。