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發(fā)布時(shí)間：2011-08-15 16:57:05
家里洗衣服常要預(yù)洗。預(yù)洗時(shí)，可以單純用水浸泡或加入洗滌劑浸泡。其目的都在于讓水充分浸透衣物。水深入織物纖維后可將水溶性的污物溶解，從而減少洗滌劑的用量，增強(qiáng)洗凈效率。
污物的溶解有一個(gè)過(guò)程，要給出一段浸泡時(shí)間，但不是浸泡時(shí)間越長(zhǎng)越好。時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，溶解的污物可能會(huì)再度污染衣物，就降低了預(yù)洗效果，甚至怎么洗都洗不干凈了。很多人有這樣的經(jīng)驗(yàn)，凡是泡久了的臟衣服，即使洗出來(lái)，也有一股子異味。
另外，我們所洗的衣物材質(zhì)不同，除了天然纖維如絲、毛、棉、亞麻等外，化學(xué)纖維或合成纖維的使用也非常普遍。不僅天然纖維會(huì)變性、縮水，有的化學(xué)纖維也會(huì)發(fā)生這種變化，其中比較明顯的例子就是醋酸纖維、丙烯纖維。在含有弱堿性洗滌劑的水中，這種變化更易發(fā)生。所以，一般認(rèn)為衣物在機(jī)械洗滌之前，預(yù)先浸泡20—30分鐘也就可以了。
洗衣服的水溫也不是越燙越好。我們常用各種含酶洗衣粉，其中的酶制劑主要有堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。堿性蛋白酶用于分解蛋白質(zhì)類(lèi)污物，如汗?jié)n、血漬等。堿性脂肪酶則主要作用于脂肪酸及其酯類(lèi)污物，也就是我們通常所指的油污類(lèi)。兩種酶的活性高低與溫度有關(guān)，大約40℃為最適合。溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)降低酶的活性。
其次，蛋白質(zhì)有變性作用。其顯著特征就是蛋白質(zhì)凝固，溶解性顯著降低，雞蛋煮熟后凝固就是一例。引起變性的條件之一就是高溫。衣物上的蛋白類(lèi)污物同樣會(huì)是這樣。所以，如果洗衣時(shí)水溫過(guò)高，會(huì)使它們變性凝固于織物纖維之上，從而更難以洗凈。
