1、油煙管道：大中型油煙系統(tǒng)、煙道、風機、凈化器、油煙管道在使用一段時間，比如半年后，葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，從物理學的角度來看，增加了轉(zhuǎn)動慣量，使電機起動電流加大，負荷增大，發(fā)熱增加，電機的損耗加大；同時也加大了噪音。

　　油污粘住電機轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大。

　　2、油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，生銹。

　　3、油污長期積累在油煙機內(nèi)部，管道內(nèi)部，還將形成火災(zāi)隱患

　　4、葉輪、管理上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴散，危害人們健康。

　　5、長期未清洗的，在開機時的電流是正常值的3-5倍，這時候很容易使是電機燒毀。定期清理，對電機是一個很好的保護作用，延長機器壽命。同時，快速暢通的空氣流動，也有利于人們健康。煙油對人體的危害不亞于抽煙！

　　6、建議：每兩個月清洗一次為較佳時期。